آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای ايرانی |
نام |
سوپ رشته فرنگي |
مواد لازم |
گوشت مرغ 30 گرم هويج 20 گرم پياز 10 گرم برنج 5 گرم سيب زميني 30 گرم گوجه فرنگي 30 گرم جعفري ريز شده 5 گرم رشته فرنگي يا ماكاروني 10 گرم كره 5 گرم |
چگونگی تهیه |
ابتدا گوشت مرغ را با پياز بپزيد و هويج را اضافه كنيد وقتي كمي پخته شد سيب زميني و گوجه فرنگي رنده شده و جعفري خرد شده را اضافه كنيد وقتي تمام مواد كاملاٌ پخته شد و له شد رشته فرنگي را داخل سوپ بريزيد تا رشته كامل بپزد و لعاب بيندازد در انتها كره اضافه كنيد . براي طعم غذا از چند قطره آب نارنج يا ليموي تازه استفاده كنيد . توجه : سوپ كودك بدون حبوبات مي باشد. |