آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای ايرانی |
نام |
خورشت آلو اسفناج |
مواد لازم |
اسفناج 500 گرم – مرغ 500 گرم – آلو زرد خورشتی 100 گرم – پیاز 1 عدد – نمک و فلفل و روغن به میزان لازم |
چگونگی تهیه |
اسفناج ها را پاک کرده خرد می کنیم و با کمی روغن تفت میدهیم در تابه پیاز را با تکه های کوچک مرغ تفت می دهیم کمی آب اضافه می کنیم تا مرغ پخته شود بعد ا ز 3 دقیقه اسفناج و در دقایق آخر پخت آلو را اضافه می کنیم 0 |