محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي
آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
تغییر اندازه متن:
آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
| آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای ايرانی |
| نام |
| كوفته برنجي |
| مواد لازم |
|
لپه 100 گرم تخم مرغ 1 عدد نمك و فلفل به مقدار لازم زردچوبه 2/1 قاشق چايخوري در صورت تمايل آلو - كشمش - زرشك براي داخل كوفته به مقدار لازم روغن مايع 2/1 استكان گوشت چرخ كرده 400 گرم برنج 150 گرم پياز 2 عدد رب 2 قاشق غذا خوري |
| چگونگی تهیه |
| لپه و برنج را شسته و خيس مي كنيم . سبزي را شسته و خرد مي كنيم . يك عدد پياز را خرد كرده سرخ مي كنيم يك عدد پياز ديگر را رنده كرده به همراه گوشت تخم مرغ و نمك و فلفل با يكديگر مخلوط مي كنيم . لپه و برنج و سبزي را اضافه كرده و تمام مواد را با يكديگر خوب ورز مي دهيم تا حالت چسبندگي پيدا كند از مواد به اندازه يك نارنگي برداشته در صورت تمايل آلو – كشمش يا زرشك درون آن مي گذاريم و كوفته را گرد مي كنيم . پيازي را كه سرخ كرده ايم با كمي زردچوبه و رب هم مي زنيم سپس آب ريخته و مي گذاريم تا بجوشد سپس حرارت را كم كرده و كوفته ها را درون آن مي اندازيم و با حرارت ملايم مي پزيم. |
مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر
ورود به چت روم دی جی چت محشر
سایر چت روم های محشر را نیز امتحان کنید
چت روم دی جی چت
چت روم جاوا چت
چت روم صوتی و تصویری
چت روم ویژه
چت روم فلش