محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای ايرانی

نام

آش شله قلمکار

مواد لازم

گوشت با استخوان 500 گرم – پیاز 3 عدد – ماش 1 پیمانه – عدس 2/1 پیمانه – نخود 2/1 پیمانه – لوبیا چیتی 2/1 پیمانه – لوبیا قرمز 2/1 پیمانه – لوبیا چشم بلبلی 2/1 پیمانه – برنج 2/1 پیمانه – بلغور 2/1 پیمانه – سبزی آش 1 کیلو – نعنا و پیاز داغ به میزان لازم – فلفل قرمز ، زردچوبه و نمک و روغن به میزان لازم

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

پیاز را در قابلمه ای خرد کرده و همراه گوشت و زرد چوبه می پزیم تا کاملا گوشت له شود 0 در قابلمه دیگری حبوبات را می ریزیم سپس در انتهای پخت برنج را افزوده و پس از پخته شد ن سبزی را با آب به جا مانده از حبوبات افزوده و اجازه می دهیم تا سبزی هم کاملا پخته شود 0 سپس گوشت را کاملا با گوشت کوب می کوبیم سپس حبوبات را که قبلا از آب آن جدا کرده بودیم را نیز به گوشت افزوده و آن ها را نیز می کوبیم و کم کم سبزی پخته شده را افزوده و نمک و کمی پیاز داغ سرخ شده یا زرد چوبه را افزوده و سپس آش را روی حرارت کم قرار داده و اجازه می دهیم تا آش جا بیافتد 0 سپس آش را در ظرفی ریخته و روی آن را با پیاز داغ و نعنا داغ تزیین می کنیم 0

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---