آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای ايرانی |
نام |
بادمجان کباب ( برای 4 نفر ) |
مواد لازم |
بادمجان 4 عدد – مغز گردو خرد شده 250 گرم – رب انار ترش و شیرین 150 گرم – سیر 6 حبه – پیاز متوسط 1 عدد – روغن و نمک به میزان لازم |
چگونگی تهیه |
بادمجان 4 عدد – مغز گردو خرد شده 250 گرم – رب انار ترش و شیرین 150 گرم – سیر 6 حبه – پیاز متوسط 1 عدد – روغن و نمک به میزان لازم |