محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای ايرانی

نام

خورشت قلیه میگو

مواد لازم

ميگو 250 گرم – گشنيز 400 گرم – شنبليله کمي ( در حد 50 گرم ) – سيب زميني 2 عدد درشت – پياز 1 عدد متوسط – نمک ، فلفل ، زرد چوبه ، ادويه به مقدار لازم – روغن به مقدار لازم – تمر هندی مقداری ( بستگي به ذائقه دارد ) سير 5 حبه ( درشت ) – آرد سفيد ( گندم ) 1 تا 2 قاشق غذا خوری

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

پياز را با مقداری روغن سرخ و سير کوبيده شده را با نمک ، فلفل ، زرد چوبه و ادويه اضافه مي کنيم و کمي تفت مي دهيم 0 گشنيزو شنبليله که کاملا خرد شده باشد با مواد مذکور سرخ کرده ، ميگو را اضافه کرده و سپس سيب زميني که به قطعات متوسط خرد کرده ايم به آن اضافه مي کنيم و درب قابلمه را مي گذاريم تا کمي سيب زميني نرم شود ( توجه داشته باشيد که فقط کمي نرم شده و پخته نشود) ، تمر هندی که با کمي آب گرم خيس کرده ايم با يک قاشق غذاخوری آرد مخلوط و با استفاده از صافي ، صاف کرده و در خورشت مي ريزيم به محض جوش آمدن مي گذاريم تا با شعله کم پخته شود 0 خورشت فوق معمولا با برنج سفيد استفاده مي شود 0

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---