آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای ايرانی |
نام |
کتلت |
مواد لازم |
گوشت چرخ کرده نیم کیلو- پیازرنده شده 1 عددمتوسط- سیب زمینی پخته 3 عددبزرگ- تخم مرغ 2 عدد- فلفل زردچو به نمک به میزان لازم - روغن به میزان لازم- |
چگونگی تهیه |
همه موادراباهم ترکیب می کنیم وخوب ورزمی دهیم روغن رادرماهی تابه ریخته وخوب داغ می کنیم 0 سپس ازمایه کتلت رادردستانمان گردکرده درکف دست بشکل بیضی بازمی کنیم ودرداخل روغن داغ ریخته وهردوطرف راسرخ می کنیم 0 اگرمایلیدکه روغن کمتری مصرف نماییدازسیب زمینی خام استفاده کنیدوآنرادردرون مایع رنده نمایید0 |