آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای ايرانی |
نام |
دلمه سه رنگ |
مواد لازم |
فلفل دلمه زرد ، سبز و قرمز از هر کدام یک عدد کره 200 گرم پنیر سفید 1 پیمانه ماست کم چرب 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد سرکه 1 ق غ شکر 1 ق غ ذرت پخته شده 1 پیمانه |
چگونگی تهیه |
ابتدا فلفل دلمه ای ها را ریز کرده با کمی کره تفت می دهیم سپس تخم مرغ ها را با ماست زده و کره را به آن اضافه می کنیم بعد سرکه و شکر ریخته در آخر آرد پکینگ پودر و فلفل دلمه ای ها و ذرت می ریزیم و هم می زنیم در قالب های مافین ریخته در فر 170 درجه می گذاریم تا 40 دقیقه بپزد . در آخر پنیر و جعفری خرد شده را مخلوط کرده وسط مافین ها می گذاریم . |