محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای ايرانی

نام

شیرین پلو

مواد لازم

برنج 3 پیمانه شکر 2 پیمانه گلاب یک پیمانه زعفران آبکرده یک الی 2 قاشق غذاخوری خلال پسته ، خلال بادام، خلال نارنگی به مقدار لازم

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

شیرین کردن خلال نارنگی : خلال نارنگی را ابتدا در آب جوش 1 الی 2 دقیقه می جوشانیم . سپس آن را در آب سرد قرار داده مجددا" آب جدید را جوش آورده خلالها را درون آن می ریزیم سه بار این کار را تکرار کرده تا خلال ها شیرین شود. برنج را مانند همیشه می جوشانیم و در صافی قرار داده روغن را در قابلمه ریخته برنج را درون قابلمه ریخته تا کمی دم بکشد. زعفران آبکرده به برنج اضافه می کنیم بعد از حدود 10 دقیقه شیره شکر غلیظ ( گلاب و شکر و کمی زعفران ) را به آن اضافه می کنیم.حدود نیم ساعت باید در این مرحله برنج دم بکشد . سپس آن را در صافی برگردانیده تا برنج و شیره درون صافی محفوظ شود.سپس مجددا" قابلمه را شسته و روغن ریخته و برنج را درون قابلمه برمی گردانیم. و می گذاریم تا برنج کاملا" دم بکشد سپس آن را با خلال نارنگی و پسته و بادام تزئین می کنیم.

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---