محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي
آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
تغییر اندازه متن:
آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
| آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای ايرانی |
| نام |
| نان سنگک |
| مواد لازم |
|
آرد 500 گرم خمیر مایه 2/1 قاشق چای خوری آب ولرم 500 میلی لیتر نمک 15 گرم خشخاش به مقدار لازم |
| چگونگی تهیه |
|
150 میلی لیتر آب را در ظرفی ریخته خمیر مایه را بپاشید و روی ظرف را بپوشانید و به مدت 5 دقیقه بماند. در 100 میلی لیتر آب نمک را حل کنید. در ظرفی مناسب خمیر مایه آماده را ریخته و مابقی آب 250 میلی لیتر را بریزید و بتدریج آرد را اضافه کنید و با انگشتان دست همزده طوری هم بزنید و آرد اضافه کنید که خمیر گلوله نشود و مابین افزودن آرد آب نمک حل شده را بیفزائید. و به اندازهای آرد اضافه کنید که خمیر حالت شلی داشته باشد و به صورت کوبیدن ورز دهید نیم ساعت استراحت داده دوباره 10 دقیقه به صورت کوبیدن ورز دهید. یک الی یکساعت ونیم استراحت دهید. روی پارویی با انگشتان پهن کرده سپس بانوک انگشت سوراخ زده و پارویی را با روش خاص روی سنگ بسیار داغ و صابون کشیده بیندازید. یادآوری: قبلا" ریگها را در ظرف در بسته روی حرارت بپزید سپس استفاده کنید. |
مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر
ورود به چت روم دی جی چت محشر
سایر چت روم های محشر را نیز امتحان کنید
چت روم دی جی چت
چت روم جاوا چت
چت روم صوتی و تصویری
چت روم ویژه
چت روم فلش