محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای ايرانی

نام

آش عدس

مواد لازم

عدس 1 پيمانه – برنج 2/1 پيمانه – پياز 2 عدد – شلغم 2 عدد – گوشت چرخ كرده 150 گرم – سبزي آش (گشنيز، جعفري، اسفناج) 300 گرم – نعناع خشك به ميزان لازم – نمك، فلفل، ادويه به ميزان لازم، پياز داغ 2 ق س، ماست براي تزئين

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

ابتدا عدس و برنج را همراه پياز خام خرد شده با 3 پيمانه آب مي پزيم بعد از پخت حبوبات؛ شلغم را پوست گرفته و خرد مي كنيم و به آش اضافه كرده گوشت چرخ كرده را به همراه 1 پياز و نمك و فلفل و زردچوبه تركيب كرده از آن كوفته هاي قلقلي (سرگنجشكي) درست كرده در روغن تفت مي دهيم و به آش اضافه مي كنيم. بعد ازچند جوش سبزي آش را اضافه كرده و نمك و فلفل آن را اندازه مي كنيم بعد از پخت كامل مواد آش را در ظرف كشيده و روي آن را با ماست، پياز داغ و نعنا داغ تزئين مي كنيم مي توان چند تكه شلغم نيز براي روي آش گذاشت.

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---