آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای ايرانی |
نام |
چيكن پلو |
مواد لازم |
برنج پخته 2 پيمانه پياز 1 عدد گوجه فرنگي 1 عدد سينه مرغ 250 گرم پيازچه 2 شاخه ريحان تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوري فلفل تيز تازه 1 عدد ليمو ترش تازه 1 عدد كره يا روغن به ميزان لازم فلفل دلمه رنگي 2 قاشق غاخوري خرد شده |
چگونگی تهیه |
ابتدا پياز خرد شده را با روغن وو كره تفت داده بعد سينه مرغ خرد شده را اضافه كرده و بعد گوجه فرنگي خرد شده پيازچه خرد شده فلفل تنه خرد شده فلفل دلمه رنگي خرد شده را به ترتيب اضافه كرده ونمك و فلفل ادويه جات اضافه شود. و در آخر برنج پخته شده اضافه شود و ريحان خرد شده براي تزئين و ليمو ترش غذا آماده است. |