آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای ايرانی |
نام |
کوکوکدو سبز |
مواد لازم |
پیاز خرد شده 1 عدد – کدو سبز 2 عدد – پنیر پیتزا 150 گرم – کالباس خرد شده 100 گرم – تخم مرغ 3 عدد آرد برنج یا گندم 2 قاشق غذاخوری – بکینگ پودر 2/1 قاشق غذاخوری – روغن ، نمک ، فلفل و ادویه به میزان لازم |
چگونگی تهیه |
کدوی سبز را با پوست رنده می کنیم نه خیلی ریز نه خیلی درشت بلکه در حد متوسط 0 کالباسهای نگینی خرد شده و همچنین پنیر پیتزای رنده شده را اضافه می کنیم در ادامه پیاز را کمی تفت می دهیم و به همراه تخم مرغها و آرد و بکینگ پودرو نمک و فلفل اضافه می کنیم و در ظرف مورد نظر مثل کوکو های دیگر سرخ می کنیم این غذا را می توان در فر هم آماده کرد0 |