محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای ايرانی

نام

خورش قيمه

مواد لازم

گوشت سر دست گوسفند 750 گرم پياز 3 عدد لپه 100 گرم سيب زميني 750 گرم فلفل و ادويه 2/1 قاشق چايخوري گلاب 2 قاشق سوپخوري زعفران حل شده 2 قاشق سوپخوري خلال پسته و بادام 2 قاشق سوپخوري از هر كدام چوب دارچين 1 تا 2 عدد برگ بو 2 عدد روغن به مقدار كافي رب گوجه فرنگي 2 تا 3 قاشق سوپخوري ليمو عماني 4 تا 6 عدد نمك 5/1 قاشق چايخوري

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

حدود 4/1 پيمانه روغن داخل قابلمه بريزيد و پياز را در روغن تفت دهيد سپس گوشت را تفت داده و لپه را افزوده و تفت دهيد و رب گوجه را اضافه كنيد و تفت دهيد سپس ادويه را با تمام مواد تفت دهيد و آب را به مواد بيفزائيد ( حدود 3 پيمانه) چوب دارچين و برگ بو را نيز اضافه كنيد و اجازه دهيد مواد كمي بپزد سپس ليمو عماني را اضافه كنيد و اجازه دهيد خورش بجوشد و جا بيفتد . در انتهاي كار گلاب و زعفران و خلال بادام را اضافه كنيد و خورش را از روي حرارت برداريد و در ظرف مورد نظر كشيده و خلال پسته و سيب زميني را روي آن بريزيد. مدت زمان پخت 2 ساعت است و اين مواد براي 6 نفر در نظر گرفته شده است . ( مدرس : خانم كرد بچه)

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---