محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای ايرانی

نام

نان بربری

مواد لازم

آرد 1 کیلو – شکر 15 گرم – نمک 12 گرم – روغن 10 گرم – بهبود دهنده 5 گرم – خمیر مایه 20 گرم – آب 550 تا 600 گرم

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

آرد ، نمک ، شکر و بهبود دهنده و خمیر مایه را با هم مخلوط می کنیم سپس آب را کم کم می ریزیم تا خمیر تشکیل شود سپس 4 دقیقه ورز می دهیم بعد روغن را اضافه می کنیم 4 دقیقه دیگر ورز می دهیم بعد 15 دقیقه استراحت می دهیم ، چانه گیری می کنیم چانه ها را استراحت می دهیم بعد پهن می کنیم سپس اجازه می دهیم تا به 5/2 برابر حجم خود برسد بعد داخل 240 یا 230 درجه به مدت تقریبا 12 دقیقه پخت می کنیم 0 برای سطح آن می توانیم از تخم مرغ استفاده کنیم 0

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---