محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي
آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
تغییر اندازه متن:
آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
| آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای ايرانی |
| نام |
| خورش گل كلم با اسفناج |
| مواد لازم |
|
روغن زيتون 4 قاشق غذاخوري خردل 2/1 قاشق چايخوري زنجبيل 2/1 قاشق چايخوري سيب زميني 4 عدد اسفناج نيم كيلو پنير سفيد 200 گرم ماست 2/1 پيمانه آرد سفيد 1 قاشق غذاخوري هويج 2 عدد متوسط سير 2 حبه گل كلم نيم كيلو نمك و فلفل به ميزان لازم |
| چگونگی تهیه |
|
در ماهيتابه اي روغن زيتون را گرم مي كنيم . سير را خرد كرده كمي تفت مي دهيم . هويج را مكعبي خرد كرده گل كلم را گل گل كرده همراه با زنجبيل كمي تفت مي دهيم مدتي كه گذشت سيب زميني را پوست كنده مكعبي خرد كرده به مواد بالا اضافه مي كنيم تا كمي تفت بخورد و نرم شود مقداري آب اضافه مي كنيم مي گذاريم بجوشد حرارت راكم كرده مهلت مي دهيم تا سبزيجات كمي بپزد در اين فاصله اسفناج را پاك كرده خرد مي كنيم كمي بخارپز مي كنيم . همراه با پنير سفيد خرد شده و نمك و فلفل به دستور بالا اضافه مي كنيم در طرفي مناسب ماست را همراه با آرد سفيد با چنگال مخلوط مي كنيم به غذا اضافه مي كنيم كمي حرارت مي دهيم كه غليظ شود و لعاب بيندازد و بعد سرو مي كنيم. |
مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر
ورود به چت روم دی جی چت محشر
سایر چت روم های محشر را نیز امتحان کنید
چت روم دی جی چت
چت روم جاوا چت
چت روم صوتی و تصویری
چت روم ویژه
چت روم فلش