آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای ايرانی |
نام |
کباب کوبیده مرغ |
مواد لازم |
گوشت مرغ چرخ شده 500 گرم – پیاز رنده شده 1 عدد کوچک – زعفران 2/1 قاشق چایخوری – نمک و فلفل قرمز به میزان لازم – جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری – روغن مایع 1 قاشق غذاخوری |
چگونگی تهیه |
کلیه مواد را با هم مخلوط کرده و خوب ورز می دهیم و مواد آماده شده را 1 ساعت در یخچال نگه می داریم بعد به سیخ چوبی یا سیخ فلزی می زنیم 0 |