محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای ايرانی

نام

حلیم

مواد لازم

گندم 500 گرم – برنج 2/1 پیمانه – گوشت گردن 250 گرم – سینه مرغ 1 عدد – نمک 1 قاشق غذاخوری – پیاز 1 عدد – دارچین و شکر برای تزیین کمی – خامه یا کره 100 گرم – شیر به میزان لازم

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

ابتدا گندم و برنج را از شب قبل خیس کرده سپس آب آنرا عوض کرده روی حرارت ملایم قرار داده تا کاملا مغز گندم و برنج له شود و آب آن کشیده شود 0 گوشت گردن و سینه مرغ را با مقداری آب و 1 عدد پیاز روی حرارت قرار داده تا کاملا گوشت پخته شود و آب آن کشیده شود 0 استخوانهای گوشت را جدا کرده و به گندم پخته شده اضافه کرده مرتبا با گوشت کوب آنرا کوبیده و کم کم شیر اضافه می کنیم تا مقداری نرم شود نمک آنرا اندازه کرده و حرارت را ملایم کرده تا کاملا حلیم جاافتاده شود در آخر آنرا در ظرف ریخته می توان به آن خامه اضافه کرده یا کره آب کرده ریخته با دارچین و شکر آنرا تزیین نموده 0

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---