محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : دسر

نام

باور با لیمو

مواد لازم

شیر 2 پیمانه – زرده تخم مرغ 5 عدد – شکر 150 گرم – خامه 250 گرم – پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری – آب لیمو 3 قاشق غذاخوری – رنده پوست لیمو 1 قاشق غذاخوری - ژله لیمو 1 بسته

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

ابتدا ژلاتین را بطریق حرارت غیر مستقیم و یا بخار آب حل می کنیم 0 درون کاسه شکر و زرده تخم مرغ ها را خوب زده تا سفید شود و پوست لیمو را اضافه کرده 0 شیر را جوشانده و به شکر و تخم مرغ اضافه کرده مجددا روی حرارت قرار داده تا بجوشد 0 سپس از روی حرارت برداشته تا کمی سرد شود آب لیمو را به ژلاتین افزوده داخل مواد ریخته سپس خامه را زده به بقیه مواد اضافه می کنیم 0 در ظرفی منا سب کرم را ریخته درون یخچال قرار می دهیم تا کاملا سفت شود 0 بعد از آن ژله را در آب جوش حل کرده کمی که سرد شد روی کرم ریخته مجددا در یخچال قرار داده تا ژله بسته شود 0 میتوان روی آن را با خامه و لیمو تزئین کرد0

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---