آموزش آشپزي مربوط به بخش : دسر |
نام |
بستنی مخصوص |
مواد لازم |
بستنی 300 گرم – کمپوت آناناس 3 حلقه – موز 1 عدد – گیلاس ، ژله ، خامه ، ترافل ، سس توت فرنگی به مقدار لازم برای تزیین |
چگونگی تهیه |
لبه لیوان بلند را با شربت توت فرنگی مرطوب کرده با ترافل تزیین می کنیم انتهای لیوان سس توت فرنگی ریخته و ژله اضافه می کنیم – 1 اسکوپ بستنی وانیلی ریخته موز خرد شده را نیز در لیوان می ریزیم دوباره بستنی وانیلی ریخته 1 حلقه آناناس اضافه کرده و مجددا 4 اسکوپ بستنی وانیلی اضافه کرده در آخریک حلقه کمپوت آناناس روی بستنی قرار داده با سس و خامه و ترافل و بیسکویت و غیره تزیین کرده سرو می کنیم 0 |