آموزش آشپزي مربوط به بخش : شیرینی |
نام |
کیک برشی |
مواد لازم |
آرد 5/2 پیمانه – تخم مرغ 3 عدد – وانیل 1 قاشق چایخوری – شکر 1 پیمانه – روغن 1 پیمانه – بیکبنگ پودر 1 قاشق مربا خوری – شیر 1 فنجان |
چگونگی تهیه |
شکر و روغن را با هم زن زده تا حالت کف آلود به خود بگیرد سپس زرده های تخم مرغ را دانه دانه با وانیل افزوده و با هم زن می زنیم 0 آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و به همراه شیر به مایه اضافه می کنیم سپس داخل قالب ریخته و در فر با 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت به مدت 20 الی 25 دقیقه می پزیم 0 |