آموزش آشپزي مربوط به بخش : شیرینی |
نام |
كيك تولد |
مواد لازم |
تخم مرغ 3 عدد شكر 2/1 پيمانه آب ولرم 2/1 پيمانه آرد 1 پيمانه پيكينگ پودر 1 قاشق مربا خوري |
چگونگی تهیه |
زرده را از سفيده جدا مي كنيم بعد زرده را با شكر خوب مي زنيم تا سفيد شود بعد قطره قطره آب را اضافه مي كنيم بعد روغن را در آخر و آرد را اضافه مي كنيم سفيده تخم مرغها را آنقدر مي زنيم تا مثل برف شود و به مواد بالا اضافه مي كنيم و بصورت دوراني هم مي زنيم و در قالب مستطيل شكل مي ريزيم . بعد به هر شكل كه دلمان مي خواهد در مي آوريم. |