آموزش آشپزي مربوط به بخش : دسر |
نام |
کیک بستنی |
مواد لازم |
کیک اسفنجی 20 سانتی – بستنی شاتوت یا توت فرنگی حدودا نیم کیلو – بستنی شکلاتی حدودا نیم کیلو – بستنی وانیلی حدودا نیم کیلو |
چگونگی تهیه |
ابتدا از روی کیک یک لایه برداشته داخل کیک را خالی می کنیم بطوریکه به دیواره کیک آسیبی نرسد 0 یک لایه بستنی داخل کیک میگذاریم و رویش را با تکه های اسفنج می پوشانیم 0 یک لایه دیگر بستنی روی آن قرار داده این لایه بهتر است رنگی باشد ، لایه ای را که از روی کیک برداشتیم رویش قرار می دهیم کیک را همراه بستنی در فریزر قرار داده و با خامه فرم گرفته تزیین می کنیم 0 |