محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : شیرینی

نام

کیک ایتالیایی

مواد لازم

کيک اسفنجي 20 سانتي متری 1 عدد – پودر ژلاتين 1 قاشق سوپخوری - آب پرتغال 4/1 پيمانه – شاتوت 250 گرم – شکر 3/1 پيمانه – خامه 2/1 پيمانه – سفيده تخم مرغ 2 عدد

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

ابتدا پودر ژلاتين را با آب پرتغال مخلوط کرده 0 به صورت غير مستقيم ( بن ماری ) را حرارت مي دهيم تا ژلاتين حل شود 0 شاتوت ، شکر و خامه و ژلاتين حل شده را درون مخلوط کن ريخته به مدت 20 ثانيه مخلوط مي کنيم 0 سفيده های تخم مرغ را مي زنيم تا سفيد شود و مواد را به سفيده اضافه کرده به آرامي مخلوط مي کنيم و روی کيک اسفنجي که درون قالب کمربندی است ريحته و به مدت 1 ساعت داخل يخچال قرار مي دهيم تا جودش را بگيرد 0 در انتها با شاتوت و ژله آماده فوری که با 1 ليوان آب جوش حل کرده ايم رويش را تزيين مي کنيم 0 به جای شاتوت مي توا ن از توت فرنگي هم استفاده نمود 0

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---