محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای فرنگی

نام

کالباس مرغ

مواد لازم

گوشت مرغ 500 گرم – پودر شير 2 قاشق غذا خوری – آرد سيب زمينی 2 قاشق غذا خوری – ادويه 1 قاشق غذا خوری ( ميخک ، دارچين انيس انيس،جوز لو يا ، – روغن افتاب گردان 2 قاشق غذا خوری – پسته 30 گرم – دانه فلفل سياه 20 عدد – نمک و فلفل بمقدار لازم – سير 2 حبه – قارچ 100 گرم ( در صورت دلخواه )

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

ابتدا مرغ را خوب تميز کرده سپس چند بار چرخ کرده تا بسيار نرم شود 0 آرد سيب زمينی ادویه و نمک و فلفل و روغن را به گوشت اضافه کرده و خوب ورز مي دهيم ( تمام مواد بايد کاملا سرد باشد ) سپس در پوشش مخصوص مواد را ريخته و خوب فشار می دهيم و در هر قسمت چند عدد فلفل سياه و پسته و قارچ قرار داده مجددا از مايه گوشتی اضافه کرده و خوب فشار داده و بصورت رول در آورده سپس در يخچال قرار داده تا در حین خنک شدن مواد چسبندگي را پيدا کرده و بعد در ظرف بخار پز روِ درجه پخت مرغ بمدت 2 برابر پخته بعد از پختن بلا فاصله در ظرف يخ قرار داده سپس برای مصرف مدتی در فريزر قرار داده تا کاملا سرد شود و برش دلخواه را می دهيم 0

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---