آموزش آشپزي مربوط به بخش : شیرینی |
نام |
رومانف توت فرنگی |
مواد لازم |
توت فرنگی 750 گرم – نده پوست پرتغال 2/1 قاشق چايخوری – شکر 1 قاشق سوپخورامه 1 فنجان – پودر قند 2 قاشقی |
چگونگی تهیه |
توت فرنگی را بشوييد و چهار قاچ کنید به همراه رنده پوست پرتغال و شکر داخل کاسه ريخته و در يخچال بگذاريد 0 بعد از يکساعت ر يک چهارم توت فرنگي ها را پوره کنيد بقيه توت فرنگی ها را به چهار قسمت کرده در چهار گيلاس پايه بلند زيبا بريزيد 0 خامه و پوره قند را بهم بزنيد تا فرم بگيرد پس با پوره توت فرنگي مخلوط کرده روی توت فرنگي های داخل گيلاس بريزيد و داخل يخچال بگذاريد و بعد از نيم تا يک ساعت بعد آن را مصرف کنيد0 نکته : انتخاب توت فرنگي سالم و بدون لک0 له کردن کامل پوره توت فرنگي 0 انتخاب ظرف يا گيلاس زيبا و مناسب که به دسر شکل نهايي خوبي ميدهد0 |