آموزش آشپزي مربوط به بخش : شیرینی |
نام |
گلهای مینا |
مواد لازم |
کره 200 گ پوست لیمو رنده شده 1 ق چ پودر قند 100 گ پدر کاستر 4 ق س آرد 250 گ تا 300 گ وانیل 4/1ق چ آرد ذرت 1 ق غذاخوری زرده تخم مرغ 1 عدد بیگینگ پودر 2/1 ق چ |
چگونگی تهیه |
کره ، پودر قندرا می زنیم بعد پوست لیمو و وانیل را اضافه می کنیم بعد زرده تخم مرغ و آب را اضافه می نماییم پودر کاستر آرد ذرت و آرد بیکینگ پودر را هم مخلوط می نماییم با قالب دلخواه قالب زده در فر 175 درجه طبقه وسط به مدت 10 تا 15 دقیقه قرار می دهیم . |