محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : شیرینی

نام

نان لقمه

مواد لازم

1-آرد یک کیلو 2- مواد بهبود دهنده 5 گرم 3- خمیر مایه 20 گرم 4- نمک 12 گرم 5- شکر 15 گرم 6- روغن 10 گرم 7- آب 550 الی 600 سی سی

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

ابتدا آرد و مواد بهبود دهنده و خمیر مایه و نمک و شکر را با هم مخلوط می کنیم سپس 5 دقیقه آن را ورز می دهیم و بعد روغن را اضافه می کنیم سپس 5 دقیقه دیگر ادامه می دهیم تا خمیر به دست نچسبد بعد آن را ده دقیقه الی 15 دقیقه استراحت می دهیم سپس آن را به تکه های 50 گرمی تقسیم می کنیم و به صورت گرد در می آوریم سپس آن را می گذاریم تا استراحت کند تا به 2.5 برابر حجم خود برسد توسط اسپری آب زده داخل فر با دمای 230 درجه قرار مکی دهیم تا رنگ طلایی بگیرد .

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---