محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي
آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
تغییر اندازه متن:
آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
| آموزش آشپزي مربوط به بخش : دسر |
| نام |
| سالاد اسفناج |
| مواد لازم |
|
برگ اسفناج جوان 250 گرم قارچ خرد شده 250 گرم سیب درختی 2عدد انار دانه شده 1 پیمانه پیاز مرینت شده 3 ق س گوجه گیلاسی 100 گرم آب لیمو ترش 3 ق س مواد لازم برای سس سالاد : روغن زیتون 2/1 پیمانه سرکه بالزامیک 2/1 پیمانه رزماری خشک 1 ق س پنیر سفید رنده شده 1 ق س خامه 2 ق س نمک و فلفل به میزان لازم |
| چگونگی تهیه |
|
ابتدا برگ های اسفناج و قارچ و سیب را کاملاً بشوئید.سیب را خرد کرده قارچ را نیز به تکه های نازک ببرید و بعد آب لیمو ترش را روی آنها بریزید. اناردان شده را نیز آماده کنید اسفناج را در یک ظرف مناسب ریخته سیب و قارچ را روی آن ریخته سپس اناد دان شده و پیاز و گوجه را نیز روی آن ریخته و بعد سس را آماده کنید و روی این مواد ریخته و سالاد را سر نمایید. برای تهیه سس : سرکه +روغن زیتون +رزماری و پنیر و خامه را با هم مخلوط کنید و نمک و فلفل را بزنید. برای تهیه پیاز مرینت شده بهتر است که از پیاز قرمز استفاده کنید کافی است پیاز را خلالی خرد کرده و بعد در یک شیشه ریخته روی آن سرکه سفید و کمی نمک بریزید و اجازه دهید تا 3 الی 4 روز بماند بعد از این مدت پیاز ریگ خود را پس می دهد و به رنگ صورتی در می آید در صورتی که پیاز قرمز نداشتید می توانید پیاز سفید را در شیشه بریزید و یک تکه کلم قرمز داخل شیشه بیاندازید . |
مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر
ورود به چت روم دی جی چت محشر
سایر چت روم های محشر را نیز امتحان کنید
چت روم دی جی چت
چت روم جاوا چت
چت روم صوتی و تصویری
چت روم ویژه
چت روم فلش