محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : شیرینی

نام

شیرینی مار مالادی

مواد لازم

آرد100گرم پودرقند75گرم نمک 8/1 ق چ کره 6 ق سوپخوری تخم مرغ بزرگ 1 عدد مارمالاد 220 گرم شکر 100گرم سفیده تخم مرغ 2 عدد دارچین 1 ق چ

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

در ظرفی آرد و پودر قندو نمک را به همراه کره مخلوط کرده و با همزن برقی هم می زنیم در مرحله بعدی تخم مرغ را به مواد فوق اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم تا مواد حالت کرم رنگ پیدا کند و بعد تمام مواد آماده شده را داخل یک قالب 25 سانتی متری ریخته و به مدت 10 دقیقه با دمای 190 درجه سانتی گراد در طبقه وسط فر می پزیم.خمیر آماده شده را از فر خارج کرده و تا زمانیکه خمیر آماده شده ما داغ است مارمالاد را روی آن مالیده و بعد مخلوط سفیده تخم مرغ و شکر را که از قبل با همزن برقی ، خوب زده ایم و کاملاً سبک شده و پف کرده روی مارمالادها می مالیم و مجدداً در فر با دمای 150 درجه سانتی گراد به مدت 20-25 دقیقه تا زمانیکه روی سفیده های تخم مرغ کاملاً طلایی شود می پزیم و در آخر به ابعاد دلخواه برش می زنیم.

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---