آموزش آشپزي مربوط به بخش : دسر |
نام |
نوشیدنی آناناس و طالبی |
مواد لازم |
آناناس خرد شده ( تازه یا کمپوت ) 140 گرم آب آناناس 100 میلی لیتر آب پرتقال 60 میلی لیتر طالبی ( خرد شده ) 125 گرم یخ قالبی 4 عدد اسلایس نازک پرتقال برای تزیین 2 اسلایس |
چگونگی تهیه |
آناناس را که درشت خرد کرده ایم ، در فریزر می گذاریم تا کمی منجمد شود. آب آناناس و آب پرتقال را در مخلوط کن می ریزیم و مخلوط می کنیم. حال آناناس و طالبی که جداره ئاخلی اش را جدا کرده ، سپس آن را درشت خرد کرده ایم را همراه یخ به مخلوط فوق می افزاییم و دو دقیقه مخلوط می کنیم. هر اسلایس پرتقال را از وسط نصف می کنیم . یک قسمت را از وسط چاک می دهیم، در پره دیگرفرو می کنیم و روی لیوان می گذاریم. |