آموزش آشپزي مربوط به بخش : دسر |
نام |
گلاسه موز و توت فرنگی |
مواد لازم |
شیر 250 میلی لیتر خامه یا شیر نارگیل 50 میلی لیتر موز درشت 2 عدد توت فرنگی 200 گرم گیلاس بدون هسته و خرد شده 100 گرم بستنی وانیلی 4 اسکوب توت فرنگی 4 عدد |
چگونگی تهیه |
شیرو خامه را در مخلوط کن می ریزیم و هم می زنیم. سپس موز ، آناناس ، گیلاس و دو تکه یخ را به شیر اضافه کرده ، خوب مخلوط می کنیم. در حدی که مایه ، حجیم و به طور یکدست مخلوط شود . داخل هر لیوان ، دو عدد اسکوب بستنی می زنیم و بقیه حجم لیوان را با مایه فوق بر می کنیم. در انتها اسلایس آناناس را به چهار قسمت مساوی تقسیم می کنیم و روی لبه هر لیوان ، دو برش آناناس می زنیم. برای اینکه آناناس روی لبه لیوان قرار بگیرد، آن را چاک می دهیم. |