آموزش آشپزي مربوط به بخش : شیرینی |
نام |
قرابیه بادامی |
مواد لازم |
بادام 375 گرم شکر 220 گرم سفیده تخم مرغ 90 گرم آرد برنج 1 تا 2 قاشق غذاخوری وانیل 4/1 قاشق چایخوری |
چگونگی تهیه |
بادام و شکر را کاملا" با هم مخلوط کرده یا با چرخ گوشت چرخ می نماییم بعد سفیده و آرد برنج را اضافه می نماییم ( سفیده را کمی می زنیم) وانیل و آرد برنج را اضافه می نماییم. خمیر کمی در یخچال بماند. دمای فر 180 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه باشد. |