محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای فرنگی

نام

سس مخصوص کباب کشمیری

مواد لازم

فلفل سبز دلمه ای 2 عدد ( تکه های درشت نگینی شده ) – پیاز کوچک 2 عدد ( تکه های درشت نگینی شده ) – آبلیموی تازه 1 قاشق غذاخوری – زنجبیل 1 قاشق غذاخوری – هل سبز با پوست 2 عدد – گوجه فرنگی خرد شده نگینی یا حبه ای 500 گرم – روغن مایع 2 قاشق غذاخوری – زردچوبه 1 قاشق چایخوری – رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری – گشنیز خرد شده برای روی غذا 2 قاشق غذاخوری – پنیر خانگی حبه شده 300 گرم – ادویه گراماسالا 1 قاشق چایخوری – نمک و فلفل مقداری

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

در ماهی تابه ای روغن مایع را ریخته زیره و هل سبز را تفت داده زنجبیل را هم اضافه می کنیم و با رب تفت می دهیم ، زردچوبه و گراماسالا را می افزاییم سپس پیاز و فلفل دلمه ای سبز را می ریزیم و گوجه فرنگی هر کدام از سبزیجات 15 ثانیه تفت می خورند و در آخر کار نمک و فلفل و آبلیمو را می افزاییم و پنیر فتا که حبه ای کرده ایم را اضافه کرده درب آنرا می بندیم و می گذاریم سس کمی غلیظ شده و آماده شود در آخر گشنیز خرد شده را برای تزیین روی سس می دهیم .

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---