آموزش آشپزي مربوط به بخش : دسر |
نام |
پنیر برشته |
مواد لازم |
پنیر سفید 200 گرم – تخم مرغ 3 تا 4 عدد – شوید خشک 1 قاشق غذاخوری – کره 50 گرم |
چگونگی تهیه |
ابتدا کره را در ظرف مورد نظر ریخته سپس پنیر را رنده کرده و در تابه سرخ می کنیم شوید را اضافه کرده و بعد تخم مرغ ها را در داخل آن می شکنیم تا کمی خودش را بگیرد سپس همراه با کمی فلفل و زردچوبه تفت می دهیم . |