آموزش آشپزي مربوط به بخش : شیرینی |
نام |
شیرینی گردوئی |
مواد لازم |
گردو پودر شده 375 گرم – شکر 220 گرم –وانیل 4/1 قاشق چایخوری – سفیده تخم مرغ 3 عدد – خرده شیرینی 2 قاشق سوپخوری – سرکه 1 قاشق چایخوری |
چگونگی تهیه |
گردو را با شکر مخلوط کرده کنار بگذارید 0 سفیده تخم مرغ ها را با هم زن برقی بزنید تا فرم بگیرد 0 گردو مخلوط شده با شکر ، خرده شیرینی ، وانیل و سرکه را به مواد قبلی اضافه کنید مواد را بعد از مخلوط شدن داخل قیف یا ماسوره ساده بریزید و به اندازه دلخواه از مواد روی سینی که با کاغذ پوشش داده شده بریزید 0 سینی را در طبقه وسط فر با 180 درجه سانتی گراد به مدت 1 ربع تا 20 دقیقه قرار دهید بعد از پخته و خنک شدن در ظرف در دار نگه داری نمایید 0 |