آموزش آشپزي مربوط به بخش : دسر |
نام |
دسر محلی با پرتغال |
مواد لازم |
قاشق غذاخوری- نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری – شکر 2 لیوان – زرده تخم مرغ 2 عدد – آب پرتغال 1 لیوان – پوست پرتغال1 قاشق غذاخوری – وانیل 1 قاشق چایخوری – کره 1 قاشق غذاخوری –ژله ی پرتغال ( پودر ) 4 قاشق غذاخوری برای تزئین : خامه یا کرم – پسته – انار |
چگونگی تهیه |
در شیر آرد برنج ، آرد گندم و نشاسته را که در نصف لیوان آب حل شده ، بریزید 0 به آن شکر و وانیل اضافه کنید و بپزید وقتی غلیظ شد داخل پیرکس بریزید 0 در یک لیتر شیر آرد برنج و گندم و نشاسته را که در آب حل شده بریزید0 به آن وانیل و شکر و آب پرتغال اضافه کنید و بپزید غلیظ که شد روی قبلی بریزید و تزئین کنید 0 |