محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : شیرینی

نام

کیک شکلاتی با رویه کرم پرتغال

مواد لازم

تخم مرغ 3 عدد – شکر 1 پیمانه ( 125 گرم ) – کره 125 گرم – رنده پوست پرتغال 1 قاشق غذاخوری – آب پرتغال 2/1 پیمانه – بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری سر صاف – آرد 2/1 و 1 پیمانه – کاکائو 3 قاشق غذاخوری – مواد لازم کرم پرتغال : پنیر خامه ای 150 گرم – پودر قند 2/1 پیمانه – رنده پوست پرتغال 1 قاشق مرباخوری – آب پرتغال 3/1 پیمانه

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

ابتدا شکر و کره را می زنیم تا صاف و یکدست شود سپس تخم مرغها را یکی یکی اضافه می کنیم و هم می زنیم رنده پوست پرتغال را اضافه می کنیم 0 آرد ، بکینگ پودر و کاکائو را با هم مخلوط کرده و به طور متناوب در مواد میریزیم ( همراه آب پرتغال و کمی آرد ) همینطور مواد را می ریزیم تا تمام شود سپس هم می زنیم و درون قالب 20 سانتی که قبلا چرب کرده ایم و کاغذ روغنی انداخته ایم می ریزیم و درون فر 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتی گراد به مدت 45 دقیقه تا بپزد 0 بعد از خارج کردن از فر و خنک شدن کیک را به دو قسمت تقسیم کرده و کرم را وسط کیک مالیده و دیگر مواد را روی آن قرار می دهیم روی کیک و اطراف آن را با کرم پوشش می دهیم و با برش های پرتغال تزئین می کنیم 0 طرز تهیه کرم : ابتدا پنیر خامه ای و پودر قند را می زنیم تا پوک و سبک شود و رنده و آب پرتغال را کم کم اضافه کرده و به هم زدن ادامه می دهیم بعد از 5 دقیقه کرم آماده است 0

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---