محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای فرنگی

نام

فيش استروگانف

مواد لازم

فيله ماهي 400 گرم خامه ترش 200 گرم ريحان خرد شده 2 قاشق غذاخوري قارچ اسلايس 5/1 پيمانه پياز خرد شده 1 عدد سير خرد شده 2 حبه نمك و فلفل به ميزان لازم ماكاروني 2 پيمانه قرص گوشت يا مرغ 1 عدد روغن زيتون 6 قاشق غذاخوري كره يا مارگارين 40 گرم آرد 1 قاشق غذاخوري حلقه هاي هويج و كدوجهت دكور به مقدار لازم

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

ابتدا ماكاروني را با قرص گوشت يا مرغ بگذاريد كمي بپزد سپس آن را در آبكش ريخته و 3 قاشق از روغن زيتون را روي آن ريخته و كنار بگذاريد . پياز داغ و سير را تفت داده فيله هاي ماهي را خلالي كرده و در آن تفت داده با حرارت تند سپس قارچ را اضافه كنيد و خوب تفت دهيد . سپس آرد را اضافه كرده و بعد خامه ترش را اضافه كنيد و بعد همه مواد را با هم مخلوط كنيد و بعد از 5 دقيقه در ظرف مورد نظر سرو ريخته و در صورت دلخواه مي توانيد با حلقه هاي كدو و هويج تزئين نماييد و همينطور ريحان خرد شد را روي آن بپاشيد. ( مدرس : خانم قاجار)

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---