آموزش آشپزي مربوط به بخش : شیرینی |
نام |
کیک گردوئی با هویج |
مواد لازم |
شکر 1 پیمانه – دارچین 2 قاشق چایخوری – تخم مرغ 2 عدد – روغن مایع 2/1 پیمانه – ماست 2/1 پیمانه – هویج رنده شده 1 پیمانه – وانیل 4/1 قاشق چایخوری – آرد4/3 و1 پیمانه – بکینگ پودر 2/1 قاشق چایخوری – نمک 4/1 قاشق چایخوری – گردوی خرد شده 3/2 پیمانه |
چگونگی تهیه |
شکر و روغن را با هم زن برقی می زنیم سپس تخم مرغ و وانیل را افزوده و ماست را همراه با هویج اضافه می کنیم سپس بکینگ پودر را به آرد افزوده نمک را نیز اضافه می کنیم وبعد آرد را کم کم به مواد می افزائیم و در نهایت گردوی خرد شده را اضافه می کنیمسپس دارچین را با کمی شکر مخلوط کرده و ظرف را چرب کرده و مخلوط دارچین و شکر را در اطراف ظرف و کف ظرف می پاشیم و بعد اضافه ی این مخلوط را در ظرف خالی کرده بعد مواد کیک را در قالب ریخته و به مدت 15 دقیقه مواد را در ماکروویو قرار داده و بعد از آنکه کیک پخته شد اجازه می دهیم تا سرد شود وبعد از ظرف آن را جدا می کنیم 0 |