آموزش آشپزي مربوط به بخش : دسر |
نام |
مربای به |
مواد لازم |
به 1 کیلو – شکر 1 کیلو – چند دانه هل – 1 قاشق چایخوری جوهر لیمو |
چگونگی تهیه |
به را قاچ کرده می گذاریم کمی نیم پز شود 0 بعد شکر و هل را اضافه می کنیم و می گذاریم با حرارت ملایم مدت 5 تا 6 ساعت بجوشد تا رنگ مربا کاملا قرمز باشد ( اگر ظرف مربای به مسی باشد بهتر است ) بعد از اینکه کاملا قوام آمد جوهر لیمو را اضافه می کنیم 0 درب مربای به باید بسته باشد 0 |