محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : شیرینی

نام

شیرینی دانمارکی

مواد لازم

شیر گرم 2/1 و1 پیمانه – مایه خمیر 1 قاشق سوپخوری پر – شکر 55 گرم – تخم مرغ 2 عدد – نمک 2/1 قاشق چایخوری – آرد 700 گرم – روغن صاف 500 گرم

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

نصف شیر را با یک قاشق شکر و پودر مایه خمیر مخلوط کرده و صبر می کنیم تا عمل بیاید 0 سپس در ظرف بزرگی آرد ، شکر و نمک را با هم مخلوط کرده و وسط آن را باز کرده و تخم مرغ ها و مایه خمیر عمل آمده و بقیه شیر را در وسط آرد می ریزیم و خوب مخلوط کرده و ورز می دهیم و یک ربع ساعت استراحت می دهیم 0 سپس خمیر را باز کرده و روغن را روی آ ن قرار داده و وردنه را می کشیم و خمیر را لا می زنیم و بعد 5 دقیقه به خمیر استراحت می دهیم و چهار بار عمل لا زدن و استراحت را تکرار می کنیم 0 سپس خمیر را به شکلهای دولتی فرفره ای ، عینکی ، کراسان و مثلثی برش داده و در سینی چرب شده قرار داده و تخم مرغ مالیده با حرارت 200 درجه 10 دقیقه و با حرارت 180 درجه می پزیم تا رنگ شیرینی کاراملی شود 0 بعد از پخت روی شیرینی را شربت می دهیم 0

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---