محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : شیرینی

نام

وافل یا شیرینی به شکل گل

مواد لازم

تخم مرغ 7 عدد – شکر 2 پیمانه – روغن مایع 2/1 پیمانه – ماست یا شیر 2/1 پیمانه – وانیل 3/1 قاشق چایخوری – گردوی خرد شده و کشمش از هر کدام 2/1 پیمانه – رنده ی پوست پرتغال 1 قاشق مربا خوری – آرد 600 گرم

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

تخم مرغها را همراه با وانیل با همزن خوب بزنید تا کاملا غلیظ شود 0 پس از آن روغن مایع را اضافه کرده و کمی بزنید 0 سپس همزن را خاموش کرده شیر یا ماست را به آن بیافزایید و رنده ی پوست پرتغال و آرد الک شده را کم کم اضافه کرده و بالیسک هم بزنید 0 هم چنین گردو و کشمش را اضافه کنید 0 در این صورت مایه آماده پخت است 0 در صورتی که شما قالب برقی این شیرینی را دارید آن راروشن کنید و با قلم مو کف قالب و درب آن را چرب کنید ، همچنین یک ملاقه کوچک از مایه در وسط قالب ریخته و دو لبه ی قالب را روی هم قرار دهید و بگذاری شیرینی پخته و برشته شود 0 آن گاه از قالب جدا کرده و بگذارید تا خنک شود 0 می توانید با خامه یا پودر قند و پسته آن را تزیین کنید 0 اگر قالب برقی نداشتیدنوع غیر برقی آن در فروشگاه های لوازم قنادی موجود است 0 قالب را روی حرارت داغ کرده و با قلم مو مواد داخل آن را چرب کنید 0 سپس یک ملاقه ی متوسط از مایع را در وسط قالب ریخته و آرام دو کفه را ببندید و روی حرارت قرار دهید 0 گاهی نیز قالب را پشت و رو کنید 0 در هنگام پخت می توانید به آرامی لای قالب را باز کرده و برشته شدن شیرینی را ببینید وقتی شیرینی پخته شد ،در سینی قرار داده تا خنک شود و تزیین نمایید 0

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---