محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : شیرینی

نام

شیرینی نعلی

مواد لازم

کره پاستوریزه یا روغن صاف 200 گرم – زرده تخم مرغ 2 عدد – پودر بادام 50 گرم – پودر قند 60 گرم – وانیل 3/1 قاشق چایخوری – آرد 350 تا 400 گرم – شکلات آب شده حدود 200 گرم

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

کره ی نرم شده را همراه پودر قند خوب با همزن می زنیم و بعد زرده و وانیل را اضافه کرده باز با همز ن می زنیم 0 سپس آرد را همراه با پودر بادام آرام آرام داخل آن ریخته و مخلوط می کنیم تا خمیر به دست آید 0 این خمیر باید به دست نچسبد و ضمنا لطیف هم باشد 0 خمیر را نیم ساعت در کیسه ی نایلون استراحت می دهیم 0 سپس گلوله هایی کوچک از خمیر برداشته در دست خوب فشرده و گلوله می کنیم 0 پس از آن به صورت مداد در آورده و در سینی ای به شکل نعل در می آوریم و به مدت 20 دقیقه با حرارت 350 درجه ی فارنهایت در طبقه ی دوم می پزیم تا ته شیرینی ها طلایی شود 0 بعد از اینکه کاملا خنک شد ، نوک شیرینی ها را در شکلات زده و روی صفحه ی مشبک قرار می دهیم تا سفت شود ، و یا روی شیرینی ها را با پودر قند تزیین می کنیم 0 این شیرینی بسیار ترد و لطیف است 0

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---