محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : دسر

نام

پاي سيب

مواد لازم

آرد 300 گرم مارگارين 200 گرم پودر شكر 100 گرم شكر 100 گرم تخم مرغ 1 عدد سيب درشت 4 عدد دارچين 1 قاشق مربا خوري پودر قند 1 قاشق سوپخوري

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

آرد را در كاسه همزن ريخته ، كره خرد شده را به آن اضافه كرده با مفتول خمير زن مي زنيم تا بصورت خرده نان در آيد . سپس شكر و پودر شكر را يكجا اضافه كرده بعد از كمي زدن تخم مرغ را اضافه مي كنيم . در صورت تمايل كمي وانيل يا رنده پوست پرتقال به آن اضافه مي كنيم . اين خمير نيازي به ورز دادن ندارد كافي است تا همه مواد خوب با هم مخلوط شود . بعد از 30 دقيقه استراحت در يخچال روي سطح ميز را آرد مي پاشيم . خمير را به اندازه قالب باز مي كنيم بطوريكه كف و ديواره قالب پوشش داده شود . سيب را كه قبلاٌ رنده كرده به آن دارچين و پودر قند اضافه مي كنيم در داخل قالب روي خمير مي ريزيم . روي آن را صاف مي كنيم . مجدداٌ خمير را باز كرده سطح قالب را با خمير مي پوشانيم . دور خمير را خوب با دست مي چسبانيم . يك عدد تخم مرغ زده شده را روي خمير مي ماليم . ممكن است از بقيه خمير با قالب دلخواه قالب زده بعد از اينكه روي خمير را تخم مرغ ماليديم سطح خميررا پوشش مي دهيم . پاي را در فر 170 درجه سانتي گراد به مدت 45 دقيقه قرار مي دهيم .

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---