محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای ايرانی

نام

کباب ترش

مواد لازم

گوشت راسته ( گوساله یا گوسفند) 1 کیلو – پیاز بزرگ 1 عدد – گردو 150 گرم – سبزی ( جعفری ، وارنگو چوچاق سبزی محلی ) 150 گرم – رب انار ترش 2 قاشق غذاخوری – نمک و فلفل به مقدار لازم

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

گوشت را به قطعات متوسط خرد می کنیم پیاز ، گردو و جعفری را به طور جداگانه چرخ می کنیم و رب انار را به آنها اضافه کردهو مخلوط می کنیم بعد از اینکه خوب مخلوط شد فلفل را اضافه می کنیم بعد همه آنها را به گوشت اضافه می کنیم 0 نمک را موقع به سیخ کشیدن گوشت اضافه می کنیم چون در غیر این صورت گوشت سفت می شود 0 کباب را حتی الامکان باید با حرارت ملایم کباب کرد تا خوب مغز پخت شود 0 باید گوشت را 24 ساعت قبل در مواد خواباند تا خوب پرورده شود0

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---