محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : شیرینی

نام

ماد کیک

مواد لازم

کره 250 گرم شکر 200 گرم شکلات سیاه 150 گرم شیر 250 میلی لیتر (1پیمانه) آرد 300 گرم بیکینگ پودر 1و2/1 ق چ نمک 4/1 ق چ تخم مرغ زده شده 2 عدد وانیل مایع 1 ق چ

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

کره ، شکر، شکلات و شیر را داخل ظرفی مناسب بریزید و روی اجاق با حرارت ملایم بگذارید تا صاف و یکدست شود ولی نجوشد . در ظرفی جداگانه آرد، بیکینگ پودر و نمک را الک کنید و به همراه تخم مرغ و وانیل به مایه قبلی اضافه و مخلوط کنید مایه را در قالبی به قطر 23 سانتیمتر که کف آنرا با کاغذ روغنی پوشانده اید بریزید و در فر گرم شده با دمای 160 درجه سانتیگراد یا 325 درجه فارنهایت به مدت یک ساعت بپزید پس از اینکه قالب را از فر خارج کردید 10 دقیقه کیک را درقالب نگهدارید و بعد از قالب خارج نموده و روی پنجره سیمی خنک نمائید. این کیک به مدت 3 روز قابل نگهداری است .

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---