آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
| آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای ايرانی |
| نام |
| اردوو میگو |
| مواد لازم |
|
میگو 150 گرم چیپس یک بسته پنیرچدار 2/1 پیمانه زیتون بدون هسته 2/1 پیمانه خیار شور 2/1 پیمانه فلفل دلمه ای 2/1 پیمانه سس مایونز 2/1 پیمانه خردل 2/1 پیمانه پودر زیره 4/1 قاشق چایخوری |
| چگونگی تهیه |
| طبق دستورات گذشته میگوها را در آب جوش ریخته تا بوی ضخم آن گرفته شود و با این طریق میگوها نیز پخته می شود . سپس میگوها را خرد کنید و خیار شور و زیتون و فلفل دلمه ای خرد شده را در ظرف ریخته و بعد سس ها را اضافه کرده و مخلوط کنید . روی چیپس ها را قرار دهید . سپس آنرا در ظرف مناسب بچینید و در فر 180 درجه و طبقه وسط به مدت 10 الی 15 دقیقه قرار دهید. غذا که آماده شد با سس و پودر زیره تزئین می کنیم. |
