محشر دات كام محبوبترين سايت فارسي

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

تغییر اندازه متن:

آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي

آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای ايرانی

نام

خورش هویج

مواد لازم

هویج 1 کیلو خلال شده – گوشت گوسفندی 350 گرم – پیاز 2 عدد متوسط – آلو بخارا 100 گرم – زعفران ، دارچین ، نمک ، فلفل و روغن به مقدار لازم – شکر 2 الی 3 قاشق غذاخوری – لیمو ترش تازه 1 عدد

برچسب عنوان2 مقدار عنوان2

چگونگی تهیه

هویج ها را پوست کنده و به صورت کبریتی خلال می کنیم 0 گوشت را به قطعه های 2 سانتی برش داده و در ظرفی ریخته و روی آن آب می ریزیم تا جوش آید به محض جوش آمدن یا کف کردن خاموش کرده و آب آنرا خالی می کنیم 0 پیاز ها را خلال کرده و شروع به سرخ کردن می کنیم وقتی نیمه سرخ شد گوشت را ریخته و تفت می دهیم و بعد در صورت تمایل کمی ادویه ( زردچوبه ) ریخته و به مقدار لازم آب می ریزم تا گوشت پخته شود و بعد هویج ها را سرخ می کنیم و در آخر طبخ به گوشت اضافه می کنیم و همچنین آلو را هم افزوده و لیمو ترش را آب گرفته و در صورت تمایل شکر می افزائیم و همچنین در انتها زعفران و دارچین را اضافه می کنیم 0 رنگ این خورش زعفرانی است 0

مطالب مرتبط: ايراني , دسر , شيريني , غذا , آشپزي , آموزش
لینک مستقیم: آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
بخش آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي در وب سايتي واقعآ محشر

---