آموزش آشپزي آموزش ترشيجات آموزش دسر آموزش شيريني غذاي ايراني غذاي كودك غذاي فرنگي
| آموزش آشپزي مربوط به بخش : غذای ايرانی |
| نام |
| كوكوي كدو با هويج |
| مواد لازم |
|
پياز كوچك 1 عدد تخم مرغ 1 عدد پنير فتا 60 گرم پودر زيره سبز 4/1 قاشق چايخوري كنجد نصف قاشق چايخوري پودر كاري نصف قاشق چايخوري جعفري 1 قاشق سوپخوري نمك و فلفل به ميزان لازم هويج بزرگ 1 عدد كدو سبز 2 عدد آرد نصف پيمانه |
| چگونگی تهیه |
|
كدو و هويج را رنده كرده با پياز رنده شده و ادويه ، آرد و جعفري خرد شده نمك و فلفل مخلوط كرده پنير رنده شده را نيز اضافه نموده تخم مرغ را بهم زده و با مواد تركيب مي كنيم و در روغن سرخ مي نمائيم. |
